Effect of yogurt-based marinade combined with essential oils on the behavior of Listeria monocytogenes, Escherichia coli O157:H7 and Salmonella spp. in camel meat chunks during storage

Added 48 days ago (03.03.2021)
Can't read the article? Order it!
Kaukopalvelu on maksullista. Lue ennen tilausta hinnasto ja toimitusehdot.
Voit myös tehdä hankintaehdotuksen julkaisusta.
Jäljenteitä toimitettaessa noudatetaan tekijänoikeuslain ja -asetuksen säädöksiä. Digitaaliset kopiot toimitetaan tulostettaviksi paperille. Vastaanottajan tulee tuhota tiedostot välittömästi paperitulostuksen jälkeen.